No dia mundial da alimentação...

... nada melhor que preparar um refeição equilibrada ;)

Hoje experimentei mais uma receita da Barefoot Contessa: salada fresca de pato. É deliciosa e aconselho-a vivamente!

Assei dois peitos de pato no forno e sem qualquer ingrediente mais (com a pele voltada para cima), durante 20 minutos. Após este tempo, retirei-o do forno e deixei-o mais 15 minutos coberto com papel metalizado.

Entretanto, misturei alguns tipos de alface diferentes, acrescentei framboesas, gomos de laranja (sem a pele) e algum sumo e, por fim, nozes. Temperei apenas com sal e azeite, pois cá em casa há quem não goste de vinagre, mas a receita original previa um vinagrette (azeite, vinagre, chalota picada e raspa de laranja).

Apresentei a travessa com o pato fatiado por cima da salada. E assim estive uma parte da tarde na cozinha, esquecendo muitas das coisas que não quero sequer lembrar, e alimentei a família sem complexos de culpa, por apresentar um bolo repleto de calorias (bolo crocante de mirtilos), no final :D

(A foto é a da Barefoot Contessa, pois não me lembrei de fotografar a minha travessa antes da refeição)

Vês como gostas de ópera?

Imagina que estás num qualquer mercado e, de repente, observas o seguinte:


Seria divertido, não é verdade?

Se estivesse lá, não resistiria. E tu?

À semelhança do que já tinham feito numa estação em Londes...

Como olham para o Fantasia?

O Feng Gui simula a visão humana durante os primeiros 5 segundos de exposição de uma página e fornece um mapa do blog, mostrando os seus pontos "quentes". Fiz a experiência...

Diz-me o que ouves...

... e eu dir-te-ei quão cota és! (eh, eh, eh)

Divirtam-se aqui

Uma experiência de arrepiar

Ai, desculpem... de gelar!
daqui

Espaços Virtuais de Aprendizagem

Fui convidada a participar num Encontro designado Espaços Virtuais de Aprendizagem, que ocorrerá dia 11 de Setembro em Castelo Branco. Falar-se-á sobre o SKOOOL, os desafios CRIE para o próximo ano (incluindo o plano tecnológico), Second Life e, na parte da tarde, apresentar-se-ão sete experiências (onde a minha se incluirá), divididas em duas mesas.

Claro que estou a falar do blogue da turma do 6ºC http://melhorambientemaisescola.blogspot.com/

Tenho que começar a trabalhar! Afinal, não estou habituada a comunicações orais em público - as aulas não contam ;-) Os nervos dão cabo de mim... Mas é uma oportunidade única para tentar atrair as atenções de uma forma positiva sobre a minha escola que, nos últimos tempos, tem surgido na comunicação social de forma pouco abonatória. E, no entanto, tantas coisas boas por lá se passam...

Como tirar a rolha

Estou a acabar de receber uma mensagem muito interessante: como tirar uma rolha de dentro de uma garrafa. Achei giríssimo como experiência, até para fazer com os miúdos.