Bolo mármore com peras... hummm!!

Tendo por base um preparado para bolo mármore da "Branca de Neve", as metades de pera em calda foram colocadas entre a massa branca e a castanha. Ficou delicioso!

Sou fã da marca "Branca de Neve"

Não tanto pelas farinhas em si, mas pelos seus bolos. Apesar de ser de Alcains (localidade onde lecciono), só descobri a marca já adulta e ainda quando a empresa estava associada associada à Oetker. Eram bolos excelentes!

Entretanto a parceria desfez-se e practicamente deixei de ouvir falar da empresa Lusitana. Até que, a pouco e pouco, a empresa se foi fortalecendo a nível nacional e foram surgindo de novo os bolos. Diferentes, mas igualmente bons: de chocolate, de amêndoa, de moka, mármore, de canela ou simplesmente de ló.

Se ainda não conhecem, aconselho vivamente que experimentem. Hoje fiz o bolo de canela com maçãs. Querem vir lanchar? :)

Esta semana houve festa cá em casa!

A minha filha mais nova fez 14 anos. E, à conta disso e pelo facto de nesse dia chegar a casa muito tarde, acabámos por comprar o bolo de aniversário numa pastelaria.

Uma maravilha! Chama-se "Tentações" e é nova na cidade. Fiquei fã!