Um sonho: a combinação entre a música e a gastronomia

Descobri ontem, por acaso, numa notícia da revista Veja São Paulo que um conceituado empresário tem um projecto interessantíssimo conjugando a música com a comida.

Dono de 4 espaços (bares e restaurantes) situados todos na mesma rua, lembrou-se de, entre as 19.30H e o início da madrugada, não permitir que a boa música pare. O registo musical vai variando consoante o grupo de música de câmara apresentado, não cansando os presentes.

Há uns anos começou por adquirir um piano Steinway, uma bateria e um contrabaixo, contratar 3 bons instrumentistas e iniciou um projecto que tem vindo a florescer a olhos vistos. Hoje conta com 23 instrumentistas contratados, uma dezena de músicos substitutos para os dias de folga dos primeiros, 6 pianos, 4 contrabaixos, 4 baterias e instrumentos de sopro. Tocam desde Tom Jobim a Gershwin, mantendo o projecto com a receita obtida no "Couvert musical" que cobra nos seus espaços.

Nasceu, assim, a rua da música!