Com a filha em casa, gosto de experimentar receitas novas vegan. Ontem foi a vez das waffles de alfarroba. Ficaram lindas e muito saborosas. Aconselho!
Ingredientes:
- 100g de farinha de arroz
- 100g de farinha de trigo integral
- 50g de farinha de alfarroba
- 2 c. de chá de fermento
- 3 c. de chá de açúcar mascavado
- 1,5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 200ml de leite de soja
- 1 pitada de sal
Misturar tudo e usar a máquina de waffles. Acompanhar com fruta fresca, côco e xarope de ácer. Fácil, não é verdade? :D
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