No dia da mãe fomos almoçar a um restaurante muito especial: o restaurante da
Estalagem do Vale da Ursa. É um espaço delicioso, escondido na zona do pinhal, na margem do rio Zêzere. Como não tinham o vinho que desejávamos, convidaram-nos a provar o vinho alentejano "EA". Claro que, numa família com vários professores, a sugestão foi muito bem vinda :)
(Estudo Acompanhado?!)
E como entrada, uma salada primaveril...
4 comentários:
Isso é o que eu chamo deformação profissional consumada em ultimo grau :-) :-) ... EA = Fundação Eugénio de Almeida. Excelente vinho para mim sobretudo o branco (embora saiba que os enólogos preferem o tinto).
Fiquei a conhecer mais um vinho português de qualidade. Pelo menos em questão de vinhos, não há quem nos bata (ou há?!) ;)
Bem a minha costela francesa murmura-me ao ouvido: A França ... Embora os nossos vinhos em proporção para a dimensão do território tenham uma diversidade e mesmo qualidade surpreendentes penso que a França (ainda) nos leva a melhor ... :-)
Estudo Acompanhado!! Francamente!! Não se consegue fugir à escola!
;)
A saladinha tem óptimo aspecto!
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